nutrition ayurvéda

Passionnée de cuisine, lorsque j'étais productrice j'inventais des recettes que je commercialisais ensuite : quel plaisir !

Ayurvéda et Micronutrition spécialisée

 

 On peut souvent être perdu(e) face au flot de conseils divers et variés préconisés en matière de nutrition...
Manger cru, sans gluten? Sans lait? Au contraire ...

La solution que je propose est le fruit d'expérimentations, formations et lecture.

Mon choix : partir toujours de vos goûts et vos possibilités afin d'adapter au mieux votre alimentation... Vous faire plaisir tout en mangeant équilibré ! Et surtout retrouver le goût de bien manger : en quantité et en qualité, de sorte que ce ne soit en aucun cas un effort !

Et en prime, se sentir vraiment mieux sur le long terme!

Récemment, j'ai décidé de me former en micronutrition spécialisée pour les sensibilités et handicap, troubles de l'attention.

Cette approche relie ma fonction d'éducatrice et celle de praticienne en Ayurvéda.

Je vous propose mes conseils lors d'une consultation.

Durée :1h30 

Coût: 50€

Accompagnement possible pour apprendre à cuisiner, faire ses courses (oui oui c'est quelque chose que l'on peut apprendre !)

Livret de suivi personnalisé établi par mes soins avec outils de suivi (tableaux, fiches): 20€

tableau doshas ayurvéda prakriti
Déroulé :

Nous allons échanger ensemble sur votre état actuel : forme physique, moral, alimentation, digestion, maladies éventuelles, rythme de vie, métier etc...

Le but est de suivre une grille d'analyse "spéciale" afin de définir ensemble d'après tous ces paramètres et d'autres,

quel est votre dosha dominant actuellement pour l'Ayurvéda ou 

selon les préceptes de la micronutrition.

 

micronutrition
autisme handicap nutrition micronutrition
Ensuite, des préconisations sur des recettes, aliments, types de repas seront établies afin de vous guider dans une démarche de "soin" par l'alimentation.

La suite vous appartient : suivre le programme et surtout, le plus important, être attentif(ve) aux réactions de votre corps que je vous indiquerai.

Au fil du temps vous apprendrez ainsi à devenir autonome et savoir ce qui vous convient !

Plusieurs rendez vous peuvent être nécessaires en fonction de votre état et de votre envie à approfondir la démarche. Notamment pour déterminer votre dosha de constitution (de naissance)

 
Groupes/ Atelier

Par saison je déterminerai des thèmes que nous explorerons lors d'ateliers pratiques : recettes, principes théoriques de la cuisine ayurvédique ou micronutrition, de notion de"qualité" d'aliments...

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pivoine seule

Ne se substitue en aucun cas à une consultation médicale.

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